REDUKCE VÁHY | Stravování - ideální koncept

Stravování - ideální koncept

Mnoho našich běžných zvyků a návyků nám brání v používání vyvážené stravy.

Dbejte na tato jednoduchá pravidla:

Omezte spotřebu soli na 5-7 g denně
Omezte spotřebu cukru a konzumaci potravin bohatých na cukry - cukr je okamžitým zdrojem energie, jehož efekt příjmu energie je pouze krátkodobý. Slazené nápoje často obsahují 7krát více cukru, než běžně zkonzumujete.
Omezte spotřebu tuku a konzumaci potravin bohatých na tuky. Jsou nezbytné pro výživu našeho těla, ale obecně jich tolik nesníme - jedná se o různé pochutiny, cukrovinky, uzeniny, máslo, omáčky... vyvarujte se máslových a smetanových omáček, tučných způsobů přípravy jídel, jako je smažení, pečení, fritování...
Nezapomínejte na tekutiny!

Správná denní spotřeba tekutin:

dítě s váhou kolem 20 kg cca 1,5 l tekutin
dítě s váhou kolem 30 kg cca 1,7 l tekutin
dítě s váhou kolem 45 kg cca 2 l tekutin
dospělý člověk 2,5 až 3 l tekutin

Vzorový jídelníček pro redukci hmotnosti

snídaně – nízkokalorický jogurt s oves. vločkama, ovoce, čaj, multivitamín

dopolední svačina - ovoce – 1 jablko, 1 pomeranč ...
oběd - Kuřecí prsíčka s česnekem (150g): Plátek kuřete okořeníme dle fantazie, přidáme rozdrcený česnek a opečeme na pánvi na 1 lžíci oleje. Podáváme s vařenými bramborami s libečkem, zeleninovým salátem. (150g rajčata, okurky, papriky se zálivkou z vinného octa a koření)
odpolední svačina – zeleninový salát s Cottage cheese (nízkotučný lahodný sýr na bázi tvarohu, běžně k dostání i u nás)
večeře - cerální pečivo/chléb, rostlinní máslo/tvaroh, zelenina

Vzorový jídelníček pro udržení hmotnosti

snídaně – nízkokalorický jogurt, cerální pečivo/chléb, čaj, multivitamín, ovoce

svačina – ovoce 1-2 kousky
oběd – Kuřecí prsíčka s česnekem (150g): Plátek kuřete okořeníme dle fantazie, přidáme rozdrcený česnek a opečeme na pánvi na 1 lžíci oleje. Podáváme s vařenými bramborami s libečkem, zeleninovým salátem. (150g rajčata, okurky, papriky se zálivkou z vinného octa a koření)
odpolední svačina - bílý jogurt, zelenina
večeře - Zeleninové rizoto: např. mrkev, hrášek, kukuřice, cuketa... s trochou strouhaného sýra.

Stravování a sport

Je několik zásad, které je potřeba při sportu mít na paměti s ohledem na správnou výživu.

a) Před sportovním výkonem nebo cvičením

Hydratace organismu
Zásoba energie a potřebných minerálů, proteinu a antioxidantů
Poslední jídlo by mělo být nejméně 2 hodiny před začátkem

b) Při sportovním výkonu nebo cvičení

Hlavně hydratace – příjem tekutin

c) Po sportovním výkonu nebo cvičení

1. Doplnění energie

2. Výživa svalů

3. Hydratace (doplnění tekutin)

Jeden litr potu obsahuje:

1,5 - 3,5 g chloridu sodného
0,5 - 2,5 g hořčíku
0,1 - 0,3 g draslíku